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        • 智慧市場監管系統平臺包括哪些主要內容?

          隨著科技水平的不斷提升,每個國家都研究出很多高科技的產品,智慧監管系統就是其中之一,由于今年來食品安全問題的出現,很多地方都實施了智慧市場監管,很人多不知道智慧市場監管系統平臺包括哪些主要內容? 智慧市場監管系統平臺包括哪些主要內容? 1、食品安全: 食品安全是利用先進的互聯網工具和新手段獲取各個流程和.... 了解詳情
        • 互聯網+明廚亮灶的看法有哪些?

          隨著生活水平的提高,很多人對吃的喝的都有所提高,尤其是在吃的方面是大家特別關注的,而互聯網+明廚亮灶的實施更好的解決了食品安全的問題,那么你對互聯網+明廚亮灶的看法有哪些? 互聯網+明廚亮灶的看法: 1、互聯網+明廚亮灶實現遠程、實時、動態、全過程監管與社會監督,希望更多餐飲企業能推進實施“互聯網+明廚亮灶”,.... 了解詳情
        • 明廚亮灶的意義是什么?

          隨著食物安全事件的頻繁出事,人們對食品要求越來越高,現在人們對食物的要求不僅僅是吃飽了,而是色香味俱全,食物對人來說極其重要,所以食品安全對整個國家都是重要的,國家實施的明廚亮灶解決了人們對食品安全的隱患,那么明廚亮灶的意義是什么? 明廚亮灶的意義: 1、明廚亮灶利于加強消費者對餐飲企業廚房管理和食品安.... 了解詳情
        • 食品安全監管系統的作用?

          食品安全關注著人們的生命,建立嚴格的食品安全管理制度,可以有效地保證食品安全,保障人民群眾生命安全和生命健康,食品安全智慧監管系統是專門為了監控食品安全開發的,包括應用表現層、應用服務層、數據庫資源管理層、網絡及硬件資源管理層,很多人不知道食品安全監管系統的作用是什么? 食品安全監管系統的作用: 1、.... 了解詳情
        • 多地發布食品安全消費提示 春季食堂如何健康安全吃?

          近日,多地監管局發布《食品安全消費提示》,其中明確提示“各類單位食堂,尤其是學校食堂嚴禁采摘、使用野生蘑菇作為食品原料,嚴格把控食材質量?!爆F如今,食堂食品安全監管正逐步形成以明廚亮灶為基本標準的監管核心,但除此之外,食堂應如何從食材進銷存、后廚管理、餐品把控等方面形成有力的監管方案?智慧食堂食品安全監管全流程保障食堂.... 了解詳情
        • 河南?。和晟谱匪蒹w系 推進智慧監管 切實保障人民群眾“舌尖上的安全”

          近年來,河南省農業農村廳在農業農村部大力指導和省委省政府的堅強領導下,搶抓機遇、超前謀劃、扎實推進,農產品質量安全追溯取得了階段性成效,為保障人民群眾“舌尖上的安全”發揮了積極作用。 一、高位推動,強化組織領導。2020年9月,河南省政府召開了全省數字鄉村暨農產品質量安全追溯體系建設推進會,對未來幾年農產.... 了解詳情
        • 校園食品安全監管平臺:實現大數據下的智慧監管

          當今社會,信息技術高速發展,智能應用、移動互聯等新技術正改變我們的生活和工作方式,食品安全監管亦緊跟形勢,正利用新技術,逐步實現從傳統監管到智慧監管,從過程監管到細化管理,從而更好、更深入地保障校園食品安全,特別是青少年飲食安全。 01智能物聯終端動態跟蹤 通過對食品的入庫、存放、粗處理、制.... 了解詳情
        • 區塊鏈+食品追溯,解決食品安全痛點

          食品安全一直是公眾為關注的的社會痛點,每當出現食品安全問題時,都會惹得商家苦惱、消費者擔憂。因此如何對食品追根溯源成為相關食品安全監管部門的一大困擾。 不過隨著科技的日趨進步,被認為是繼人工智能、大數據和云計算之后,互聯網技術第四次革命性創新的區塊鏈技術和直擊食品安全痛點的食品追溯在食品領域越來越多的被.... 了解詳情
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